Пошук


Поточні фільтри:

Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 21-30 зі 40.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Дослідження формування структури молочних десертів з комбінованим складом сировини під впливом технологічних чинниківРудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Моісеєва, Людмила Олексіївна; Moiseeva, Liudmyla; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Krushelnytska, Natalia; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia
2024Comparison of the effect of different rennet enzymes on the amino acid composition and sensory parameters of Lyubitelskyi cheeseBorshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Олександрович; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Mashkin, Yurii; Машкін, Юрій Олексійович; Osipenko, Inna; Осіпенко, Інна Станіславівна
2024Біохімія та біотехнологія одержання олій одноклітинними організмамиЮшко, Яна Олегівна; Yushko, Yana; Цехмістренко, Світлана Іванівна; Tsekhmistrenko, Svitlana
2024Аналіз ринку морозива в УкраїніЗагоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Федоткіна, Анастасія Миколаївна; Fedotkina, Anastasia; Козаченко, Святослав Миколайович; Kozachenko, Svyatoslav
2024Використання сировини рослинного походження у безалкогольних напояхГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Литвин, Анастасія Олегівна; Lytvyn, Anastasia; Гнип, Мар’яна Володимирівна; Hnyp, Maryana
2024Інноваційні підходи у технології розсільного сиру типу «Фета»Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Загородня, Анастасія Сергіївна; Zahorodna, Anastasia; Коцюк, Максим Сергійович; Kotsyuk, Maxim
2024Nanotechnology as a component of advanced technologies for sustainable development.Поліщук, Віталій Миколайович; Polishchuk, Vitaly; Яхновська, Олена Володимирівна; Yakhnovska, Elena; Поліщук, Світлана Анатоліївна; Polishchuk, Svitlana; Цехмістренко, Світлана Іванівна; Tsekhmistrenko, Svitlana
2024Use of polymer-based nanomaterials for environmental restorationHayuk, Nadiia; Гаюк, Надія Володимирівна; Mykhailenko, Oleksii; Михайленко, Олексій Володимирович; Selezniova, Oleksandra; Селезньова, Олександра Олександрівна; Tsekhmistrenko, Svitlana; Цехмістренко, Світлана Іванівна
2024Методичні рекомендації і робочий зошит з дисципліни «Фізіологія і годівля тварин» для виконання практичних занять та організації самостійної роботи для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» біолого-технологічного факультетуСоболєва, Світлана Василівна; Sobolieva, Svitlana; Титарьова, Олена Михайлівна; Tytariova, Olena; Кузьменко, Оксана Анатоліївна; Kuzmenko, Oksana; Недашківський, Володимир Михайлович; Nedashkivskyi, Volodymyr; Бомко, Віталій Семенович; Bomko, Vitalii; Бабенко, Сергій Петрович; Babenko, Serhii; Сломчинський, Михайло Миколайович; Slomchynskyi, Mykhailo; Чернявський, Олександр Олександрович; Cherniavskyi, Oleksandr
2024Методологія та організація наукових досліджень у тваринництвіБорщ, Олександр Олександрович; Borshch, Оlexander; Засуха, Юрій Васильович; Zasukha, Yuriy; Соболєв, Олександр Іванович; Sobolev, Оlexander; Кельвич, Леонід Миколайович; Kelvych, Leonid