1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Пошук


Поточні фільтри:

Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 21-27 зі 27.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Безпечність та якість сметани різних вітчизняних виробників і визначення її фальсифікаціїЛясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Ткачук, Світлана Алімівна; Tkachuk, Svitlana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana
2023Study of the influence of microbiological, chemical and physical hazardous factors in the technological process of dairy products productionPrilipko, Tetiana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна; Lyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович
2024Effect of probiotic biopreparation on fatness, organoleptic, and chemical parameters of broiler chicken meatBogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Nadiya; Богатко, Надія Михайлівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Lyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович; Tkachuk, Svitlana; Ткачук, Світлана Алімівна
2023Якість та безпечність курячих і перепелиних яєць: класифікація, нормативні вимоги, показники безпечностіБукалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana
2023Курячі й перепелині яйця для вітчизняного та закордонних ринків: вимоги щодо маркування, пакування, зберіганняБукалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana
2023The use of food additives and ingredients in the production of canned meat and vegetable productsPrilipko, Tetiana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна; Lyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович
2024Аналізування безпечності, якості та конкурентоспроможності яєць перепелиних харчових вітчизняного виробникаБукалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona

Перегляд