1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
  5. Наукові публікації
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11887
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorГребельник, Оксана Петрівна-
dc.contributor.authorHrebelnyk, Oksana-
dc.contributor.authorПруська, Наталія Віталіївна-
dc.contributor.authorPruska, Nataliya-
dc.contributor.authorВолохатюк, Альона Олександрівна-
dc.contributor.authorVolokhatyuk, Alyona-
dc.date.accessioned2024-06-19T09:48:01Z-
dc.date.available2024-06-19T09:48:01Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationГребельник О. П. Аналіз ринку лимонаду в Україні / О. П. Гребельник, Н. В. Пруська, А. О. Волохатюк // Молодь – аграрній науці і виробництву: Новітні технології виробництва та переробки продукції тваринництва, харчові технології: матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти [Біла Церква], 24 квітня 2024 р. / БНАУ. – Біла Церква, 2024. – С. 57–59.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11887-
dc.descriptionLemonade is an ancient and traditional non-alcoholic drink. In its development, it has gone a long way and a number of transformations. Its traditional composition classified it as a non-alcoholic flavored drink The assortment of the lemonade market in Ukraine was analyzed. Currently, the production of lemonade is presented in the following positions of the non-alcoholic drinks: juice drinks, juice-based, flavored. In the hotel and restaurant sector, this drink belongs to non-carbonated juices.uk_UA
dc.description.abstractЛимонад – давній і традиційний безалкогольний напій (БАН). У своєму розвитку він пройшов довгий шлях і ряд трансформацій. Його традиційний склад відносив його до напоїв безалкогольного на ароматизаторах. Проаналізовано асортименту ринку лимонаду в Україні. Нині виробництво лимонаду представлено у ряді ніщ БАН: сокові напої, соковмісні, на ароматизаторах, на смако-ароматичних речовинах. У готельно-ресторанному напрямі цей напій відноситься до сокових негазованих.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБілоцерківський НАУuk_UA
dc.relation.ispartofseriesНовітні технології виробництва та переробки продукції тваринництва, харчові технології;-
dc.subjectлимонадuk_UA
dc.subjectlemonadeuk_UA
dc.subjectбезалкогольний напійuk_UA
dc.subjectsoft drinkuk_UA
dc.subjectсоковий напійuk_UA
dc.subjectjuice drinkuk_UA
dc.subjectсоковміснийuk_UA
dc.subjectjuice-baseduk_UA
dc.subjectнапій на ароматизаторахuk_UA
dc.subjectflavored drinkuk_UA
dc.subjectінгредієнтиuk_UA
dc.subjectingredientsuk_UA
dc.titleАналіз ринку лимонаду в Україніuk_UA
dc.title.alternativeAnalysis of the lemonade market in Ukraineuk_UA
dc.typeТези доповідей, Матеріали конференційuk_UA
dc.identifier.udc663.86uk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
analiz_rynku_lymonadu.pdf535,95 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.