Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/7793| Title: | Біотехнологія трансформації неорганічного селена бактеріями: утворення наночастинок селена і селенамінокислот |
| Other Titles: | Biotechnology of transformation of inorganic selenium by bacteria: formation of nanoparticles of selenium and selenium amino acids |
| Authors: | Бітюцький, Володимир Семенович Bityutskii, Volodymyr Харчишин, Віктор Миколайович Kharchyshyn, Viktor Цехмістренко, Світлана Іванівна Tsekhmistrenko, Svitlana Мельниченко, Олександр Миколайович Melnуchenko, Oleksandr Демченко, Олександр Анатолійович Demchenko, Alexander Тимошок, Наталія Олександрівна Tymoshok, Natalia Мельниченко, Юлія Олександрівна Melnychenko, Yuliia |
| Keywords: | біотехнологія;мікроорганізми;неорганічний селен;наноселен;селенамінокислоти;biotechnology;microorganisms;inorganic selenium;nanoselenium;selenamino acids |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Біотехнологія трансформації неорганічного селена бактеріями: утворення наночастинок селена і селенамінокислот / В. С. Бітюцький, В. М. Харчишин, С. І. Цехмістренко та ін. // Features of the development of modern science in the pandemic’s era: collection of scientific papers «SCIENTIA» with Proceedings of the II International Scientific and Theoretical Conference (Berlin, European Scientific Platform. July 15, 2022) .- Berlin , 2022 .- Vol. 1 .- С. 82-88. DOI 10.36074/scientia-15.07.2022 |
| Abstract: | Аналіз проведених досліджень підкреслює необхідність проведення моніторінгу штамів лактобацил за їх здатністю зростати, чинити опір і біотрансформувати неорганічний Se в органічні форми. Ці мікроорганізми можуть накопичувати Se внутрішньоклітинно, утворювати позаклітинні наночастинки селену і здатні продукувати Se-амінокислоту селеноцистеїн, яка є більш біодоступна і не чинить токсичної дії, як це спостерігалося для селенометионіну при вживанні у високих концентраціях. Крім того, ці штами здатні продукувати наночастинки селену невеликого розміру, які можуть краще всмоктуватися в шлунково-кишковому тракті, ніж більші ї їх можна використовувати для розробки нутрицевтиків щодо біозбагачення харчових продуктів та кормів для тварин різними сполуками селену, що мають плейотропні ефекти на метаболічні процеси як молекулярні та імунологічні модулятори. |
| Description: | Analysis of the conducted studies emphasizes the need to monitor lactobacilli strains for their ability to grow, resist, and biotransform inorganic Se into organic forms. These microorganisms can accumulate Se intracellularly, form extracellular nanoparticles of selenium, and are able to produce the Se amino acid selenocysteine, which is more bioavailable and does not cause toxic effects, as was observed for selenomethionine when used in high concentrations. In addition, these strains are able to produce small-sized selenium nanoparticles that can be better absorbed in the gastrointestinal tract than larger ones and can be used for the development of nutraceuticals for food and animal feed with various selenium compounds that have pleiotropic effects on metabolic processes as molecular and immunological modulators. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/7793 |
| ISBN: | 979-8-88526-796-0 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 602.4:577.1:546.23 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Biotekhnolohiia_transformats.pdf | 1,9 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.