Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8421| Title: | Зміни хімічного складу продуктів забою кролів за згодовування сухого бурякового жому у складі комбікормів |
| Other Titles: | Changes in the chemical composition of rabbit slaughter products after feeding dry beet pulp as part of compound feed |
| Authors: | Титарьова, Олена Михайлівна Tytariova, Olena Кузьменко, Оксана Анатоліївна Kuzmenko, Oksana |
| Keywords: | кролі;rabbits;кролятина;rabbit meat;важкі метали;heavy metals;Кадмій;cadmium;Плюмбум;lead;Свинець;сухий буряковий жом;dry beet pulp;продуктивність;productivity |
| Issue Date: | 20-Oct-2022 |
| Publisher: | Дніпровський ДАЕУ |
| Citation: | Титарьова О.М. Зміни хімічного складу продуктів забою кролів за згодовування сухого бурякового жому у складі комбікормів / О. М. Титарьова, О. А. Кузьменко // Актуальні проблеми підвищення якості та безпека виробництва й переробки продукції тваринництва та аквакультури : матеріали міжнар. наук.-практ. конф. (Дніпровський ДАЕУ, 20 жовт. 2022 р.) .– Дніпро, 2022 .– С. 36-38. |
| Abstract: | Наведено результати науково-господарського досліду зі встановлення оптимальної частки сухого бурякового жому в комбікормах для кролів, яких вирощують на м’ясо. Встановлено, що найбільшої продуктивності кролі досягали за споживання 6 % сухого бурякового жому у складі комбікорму. Разом з тим позитивні зміни у продуктивності кролів були відмічені за згодовування кролям комбікормів, вміст сухого жому в яких становив 3 %, 9 та 12 %. Натомість, накопичення Плюмбуму та Кадмію у кістках, м’ясі, печінці та нирках кролів було обернено пропорційним кількості сухого бурякового жому в комбікормі. Найменшу кількість важких металів було відмічено у продуктах забою кролів, які споживали комбікорм з вмістом 12 % сухого жому. |
| Description: | The results of a scientific and economic experiment on determining the optimal proportion of dry sugar beet pulp in feed for rabbits grown for meat are given. It was established that rabbits achieved the highest productivity when consuming 6% of dry sugar beet pulp as part of mixed fodder. At the same time, positive changes in the productivity of rabbits were noted when rabbits were fed mixed fodder with a dry sugar beet pulp content of 3%, 9 and 12%. Instead, the accumulation of lead and cadmium in the bones, meat, liver and kidneys of rabbits was inversely proportional to the amount of dry sugar beet pulp in the mixed fodder. The lowest amount of heavy metals was noted in the slaughter products of rabbits that consumed mixed fodder with a content of 12% of dry sugar beet pulp. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8421 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 636.92.084/085.55:637.5 |
| Appears in Collections: | Навчальні видання |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Zminy_him_skladu.pdf | 720,13 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.