Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/952
Title: | Вплив додавання до раціону перепелів зерна амаранту на ліпідний склад тканин підшлункової залози, скелетних мʼязів та жовтка яєць |
Other Titles: | Influence of amaranth’s corn addition to ration of quails on their pancreas, skeletal muscles and egg’s yolk lipid composition |
Authors: | Цехмістренко, Світлана Іванівна Tsekhmistrenko, Svitlana Пономаренко, Наталія Вікторівна Ponomarenko, Nataliia |
Keywords: | ліпідний склад;підшлункова залоза,;скелетні м’язи;жовток яєць;перепела;амарант;lipid composition;pancreas;skeletal muscles;egg’s yolk;quails;amaranth;липидный состав;поджелудочная железа;скелетные мышцы;желток яиц |
Issue Date: | 2007 |
Publisher: | Український біохімічний журнал |
Abstract: | Встановлено модифікуючий ефект зерна амаранту на ліпідний склад підшлункової залози та скелетних м’язів перепелів – зниження вмісту холестеролу та підвищення вмісту триацилгліцеролів і ефірів холестеролу, тоді як вміст загальних ліпідів та співвідношення їх окремих класів у жовтку яєць суттєво не змінювалися. A modifying effect is set of amaranth’s corn on lipid composition of pancreas and skeletal muscles of quail – maintenance of cholesterol goes down, the quantity of triacylglycerols rises and ethers of cholesterol, while the quantity of general lipids and correlation of their separate classes in egg’s yolk did not change substantially. Установлено модифицирующий эффект зерна амаранта на липидный состав поджелудочной железы и скелетных мышц перепелов – снижается содержание холестерола, повышается содержание триацилглицеролов и эфиров холестерола, тогда как содержание общих липидов и соотношение их отдельных классов в желтке яиц существенно не изменялись. |
Description: | Цехмістренко С.І. Вплив додавання до раціону перепелів зерна амаранту на ліпідний склад тканин підшлункової залози, скелетних мʼязів та жовтка яєць / С.І. Цехмістренко, Н.В. Пономаренко // Укр. біохім. журн. , 2007. – Т 79, № 4. – С.110–113 |
URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/952 |
ISSN: | 0201–8470 |
metadata.dc.identifier.udc: | 577.115:639.12:637.414’72/54’72:582.661.21 |
Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Vplyv_ amarantu_na_ lipidnyi_sklad_tkanyn_perepel_.pdf | 495,32 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.